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Das Bild zeigt einen Klappotetz, eine in der Steiermark verbreitete Vogelscheue.

Oktober

Der Wein des Monats Oktober steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südsteiermark und kommt vom Öffnet externen Link in neuem FensterWeingut Schwarzl aus Ratsch an der Weinstraße.

Der Sauvignon blanc Jahrgang 2008 zeigt sich in Blassgelb, kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Die Reintönigkeit und seine Feigliedrigkeit zeichen diesen Sauvignon blanc aus. Seine feine Würzigkeit mit einem Anklang von Paprika ist ein Genuss für die Nase und begeistert den Gaumen. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Sauvignon präsentiert sich trocken mit lebhafter Säure und rundem Körper. Ein außergewöhnlich eleganter klassischer steirischer Sauvignon.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaurgebietSüdsteiermark
Winzer

Weingut Schwarzl
Ottenberg 32
8461 Ratsch a. d. Weinstraße

Weinbezeichnung Sauvignon blanc 2008
RebsorteSauvignon blanc
Jahrgang2008
RiedeOttenberg
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %12,5
Säure in g/l6,5
Restzucker in g/l4,0
Bodenlehmige Böden
LesezeitpunktAnfang Oktober 2008
Mostgewicht in °KMW19,5
Vinifizierung Maischestandzeit 22 Std., temperaturkontrollierte Vergärung bei 17°C
AusbauStahltank