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März

Der Wein des Monats steht im Zeichen der Südoststeiermark und kommt vom Weinhof Scharl in Plesch bei St. Anna am Aigen.

Der Muskateller Ried Schemming Jahrgang 2008 zeigt sich klar mit spiegelnder Oberfläche im jugendlichen Blassgelb mit Grünreflexen. Der Muskateller überzeugt durch seine Reintönigkeit und seine wuchtige Intensität. Unverkennbar ist sein fein würzig traubiges Muskatbukett. Die Komplexität in der Nase setzt sich am Gaumen fort. Dabei ist der erste Eindruck äußerst angenehm und für die Jugend ausgesprochen harmonisch. Der Muskateller zeigt sich trocken mit lebhafter Säure und rundem Körper. Mit einem Wort ein süffig eleganter Wein.

Weitere Informationen:

 

 

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSüdoststeiermark
Winzer

Winzerhof Scharl
Plesch 1
8354 St. Anna am Aigen

WeinbezeichnungMuskateller Schemming 2008
RebsorteGelber Muskateller
Jahrgang2008
RiedeSchemming
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %11,5
Säure in g/l6,3
Restzucker in g/l3,5
BodenTrockener, tiefgründiger Sandboden
LesezeitpunktMitte Oktober 2008
Mostgewicht in °KMW18,5
VinifizierungMaischepressung bei 17°C temperaturkontrolliert vergoren, vor Pressung 8°C gekühlt
AusbauStahltank