Sie sind hier: ToGro / Weinarchiv / Wein und Literatur Juni 2018

Das Foto zeigt die Flasche Sauvignon Blanc Klassik 2017 vom Weingut Pugl am Nestelberg in Großklein im Weinbaugebiet Südsteiermark mit einem halbgefüllten Weinglas.

Juni

Der Literaturwein des Monats Juni steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südsteiermark und kommt vom Öffnet externen Link in neuem FensterWeingut Pugl am Nestelberg in Großklein.

Der Sauvignon Blanc Klassik 2017 zeigt sich im zarten blassgold kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Der Sauvignon bezaubert durch seine Reintönigkeit und sein intensives Aroma. Seine komplexen Fruchtnoten gepaart mit feinster Fruchtsüße setzen dien Gaumen in Erwartung. Der erste Eindruck offenbart sich angenehm und harmonisch. Der Sauvignon präsentiert sich trocken mit frischer Säure und rundem Körper. Ein äußerst süffiger und eleganter Wein.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSüdsteiermark
Winzer

Weingut Pugl
Nestelberg 32
8452 Großklein

WeinbezeichnungSauvignon Blanc Klassik 2017
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2017
RiedeDemmerkogel und Oberfahrenbach
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in Vol %12,0
Säure in g/l5,9
Restzucker in g/l2,5
Boden Demmerkogel mineralische Böden, Oberfahrenbach sandig, lehmige Böden
LesezeitpunktMitte September
Mostgewicht in °KMW18,5
Vinifizierungtemperaturkontrollierte Vergärung
AusbauStahltank