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Das Foto zeigt einen Sandstein aus einem Weingarten der Familie Pfeifer.

Juli

Der Literaturwein des Monats Juli steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südostseirmark und kommt vom Öffnet externen Link in neuem FensterWeingut Pfeifer in Plesch bei St. Anna am Aigen.

Der Weißburgunder Klassik Jahrgang 2012 zeigt sich blassgelb, kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Dabei bezaubert der Weißburgunder durch seine Reintönigkeit und sein intensives Aroma. Seine komplexen Fruchtnoten mit einem Hauch exotischer Früchte sorgen für ein unvergessliches Weinerlebnis, das am Gaumen seinen Höhepunkt findet. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Weißburgunder präsentiert sich trocken mit einem ausgewogenen Säurespiel und rundem Körper. Ein eleganter, äußerst harmonischer Wein.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSüdoststeiermark 
Winzer

Weingut Pfeifer
Waltra 24
8354 St. Anna am Aigen

WeinbezeichnungWeißburgunder Klassik 2012
RebsorteWeißburgunder
Jahrgang2012
RiedeSchemming
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %13,0
Säure in g/l4,8
Restzucker in g/l5,5
BodenSandstein mit Muschelkalkboden
LesezeitpunktAnfang Oktober
Mostgewicht in °KMW20,0
Vinifizierungtemperaturkontrollierte Vergärung
AusbauStahltank