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Das Foto zeigt das Biotop beim Weingut Ploder Rosenberg mit einem Weingarten im Hintergrund.

Literaturwein September (Leoben)

Der Literaturwein des Monats September (Leoben) steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südoststeiermark und kommt vom Weingut Ploder Rosenberg in St. Peter/O.

Der Linea Chardonnay Reserve 2009 zeigt sich golden, kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Der Chardonnay bezaubert durch seine Reintönigkeit und sein wuchtiges Aroma. Dabei beeindruckt er durch seine exotischen Fruchtnoten gepaart mit seiner feingliedrigen Würze, die am Gaumen einen endlosen Höhepunkt finden. Der erste Eindrück lässt seine Harmonie und Komplexität erkennen. Der Chardonnay offenbart sich trocken mit reichem Körper. Ein außergewöhnlich charaktervoller Wein, der zum Nachspüren einlädt.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSüdoststeiermark
Winzer

Weingut Ploder Rosenberg
St. Peter/O 86
8093 St. Peter

WeinbezeichnungLinea Chardonnay
RebsorteChardonnay
Jahrgang2009
RiedeEttlgarten, Alte Riede
Qualitätsstufe
Alkohol in vol %13,5
Säure in g/l4,9
Restzucker in g/l5,2
Bodenlehmiger Schluf, sandig
LesezeitpunktEnde Oktober
Mostgewicht in °KMW

20,5

Vinifizierungtemperaturkontrollierte Vergärung in 600 l Stettin's
AusbauLagerung und Batonnage in 600 l Stettin mit Luftsymbiose