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Das Foto zeigt den Edelstahlkeller des Familienweingutes Dreisiebner Stammhaus

Literaturwein Mai

Der Literaturwein des Monats Mai steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südsteiermark und kommt vom Öffnet externen Link in neuem FensterFamilienweingut Dreisiebner Stammhaus in Sulztal an der Weinstraße.

Der Morillon Hochsulz 2011 zeigt sich kräftig blassgelb mit zarten Goldreflexen, kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Dabei bezaubert der Morillon durch seine Reintönigkeit und sein intensives Aroma. Seine komplexen Fruchtnoten mit einen Hauch exotischer Früchte sorgen für ein unvergessliches Weinerlebnis, das am Gauen seinen Höhepunkt findet. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Morillon präsentiert sich trocken mit einem ausgewogenen Säurespiel und rundem Körper. Ein kraftvoller, äußerst vorzüglicher Wein mit hohem Potential.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSüdsteiermark
Winzer

Familienweingut Dreisiebner Stammhaus
Weinstraße 55
8461 Sulztal an der Weinstraße

WeinbezeichnungMorillon Hochsulz 2011
RebsorteChardonnay
Jahrgang2011
RiedeHochsulz
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %14,0
Säure in g/l5,5
Restzucker in g/l4,0
Bodenleichter sand-lehmiger Kalkmergel
Lesezeitpunkt 3. Oktober 2011
Mostgewicht in °KMW

21,5

Vinifizierungtemperaturkontrollierte Vergärung
AusbauStahltank