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Das Foto zeigt einen verschneiten Weingarten in der Südsteiermark

Literaturwein Februar

Der Literaturwein des Monats Februar steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südsteiermark und kommt von der Erzeugergemeinschaft Öffnet externen Link in neuem FensterErzherzog Johann Weine aus Ehrenhausenn..

Der Sauvignon Blanc Exklusiv Jahrgang 2011 zeigt sich blassgelb kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Der Sauvignon Blanc bezaubert durch seine Reintönigkeit und sein anhaltendes Aroma. Seine Vielschichtigkeit gepaart mit feiner Würze ist ein Erlebnis für die Nase, das sich am Gaumen fortsetzt. Der erste Eindruck offenbart seine jugendliche Frische. Der Sauvignon Blanc präsentiert sich trocken mit frischer Säure und schlankem Körper. Ein junger, äußerst eleganter und süffiger Wein.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSteiermark
Winzer

Erzherzog Johann Weine
Hauptstraße 34
8461 Ehrenhausen

WeinbezeichnungSauvignon Blanc Exklusive 2011
RebsorteSauvignon
Jahrgang2011
Riede-
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %11,5
Säure in g/l5,7
Restzucker in g/l2,6
Boden-
Lesezeitpunkt
Mostgewicht in °KMW
Vinifizierungtemperaturkontrollierte Vergärung
AusbauStahltank