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Das Bild zeigt eine Rebanlage des Weinguts Johannes Zillinger mit einem Rosenstock vor einer St. Laurent Rebenreihe

Literaturwein September

Der Literaturwein des Monats September steht im Zeichen des Weinbaugebietes Weinviertel und kommt vom Öffnet externen  Link in neuem FensterBioweingut Johannes Zillinger in Velm-Götzendorf.

Der Grüne Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Jahrgang 2010 zeigt sich kristallklar mit spiegelnder Oberfläche in  kräftigem Hellgelb mit Grünreflexen. Der Veltliner bezaubert durch seine Reintönigkeit und sein anhaltendes Aroma. Die komplexen Fruchtnoten gepaart mit feiner Würzigkeit, sorgen für ein unvergessliches Weinerlebnis, das am Gaumen seinen Höhepunkt findet. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Veltliner präsentiert sich trocken mit einem ausgewogenen Säurespiel und rundem Körper. Ein kraftvoller, äußerst harmonischer Wein für besondere Stunden.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietWeinviertel
Winzer

Bioweingut Johannes Zillinger
Landstraße 70
2245 Velm-Götzendorf

WeinbezeichnungGrüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC 2010
RebsorteGrüner Veltliner
Jahrgang2010
RiedeKellerberg
QualitätsstufeDAC
Alkohol in vol %12,0
Säure in g/l7,5
Restzucker in g/l2,0
Bodenverwitterter Sandstein
LesezeitpunktMitte Oktober 2010
Mostgewicht in °KMW17,6
Vinifizierung12 Stunden Maischestandzeit,  temperaturkontrollierte Vergärung bei 19°C
AusbauStahltank