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Das Bild zeigt Straden im Sonnenuntergang, fotografiert vom Rosenberg.

Literaturwein Dezember

Der Literaturwein des Monats Dezember steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südoststeiermark und kommt vom Öffnet externen Link in neuem FensterWein GUT Krispel in Neusetz Hof bei Straden..

Der Grauburgunder Straden Jahrgang 2010 zeigt sich im kräftigen blassgelb mit Goldreflexen kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Dabei überzeugt der Grauburgunder mit seiner Reintönigkeit und seinem anhaltenden Aroma. Seine komplexen Fruchtnoten gepaart mit feiner Würzigkeit sind ein Erlebnis für die Nase, das am Gaumen seinen Höhepunkt findet. Der erste Eindruck offenbart seine Harmonie und seinen vielschichtigen Charakter. Der Grauburdunder präsentiert sich trocken mit einem ausgewogenen Säurespiel und rundem Körper. Ein kraftvoller, äußerst eleganter Wein für besondere Stunden. Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandÖsterreich
WeinbaugebietSüdoststeiermark
Winzer

Wein GUT Krispel
Neusetz 29
8345 Hof bei Straden

WeinbezeichnungGrauburgunder Straden 2010
RebsorteGrauer Burgunder
Jahrgang2010
Riede
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %12,5
Säure in g/l5,4
Restzucker in g/l4,0
Bodenvulkanisch mit Rotlehm und Basaltanteil
Lesezeitpunkterste Oktoberwoche
Mostgewicht in °KMW18,5
Vinifizierung Maischestandzeit 18 Stunden, temperaturkontrollierte Vergärung bei 18°C
AusbauStahltank