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September

Der Wein des Monats September steht im Zeichen des Weinbaugebietes Villány und kommt vom Öffnet externen Link in neuem FensterWeingut Weninger & Gere aus Villány.

Der Cuvée Phoenix Jahrgang 2007 zeigt sich klar mit spiegelnder Oberfläche im tiefdunklen Rubinrot, mit Violettreflexen. Der Phoenix bezaubert durch seine Reintönigkeit und seine wuchtige Intensität. Seine feinkomplexen Fruchtaromen erinnern an dunkle Beeren und begeistern gepaart mit einem Hauch feiner Würzigkeit die Nase und verwöhnen den Gaumen. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Phoenix präsentiert sich trocken mit gut eingebundenen Tanninen und reichem Körper. Ein kraftvoller, außergewöhnlich eleganter Wein.

Weitere Informationen:

Weinsteckbrief
HerkunftslandUngarn
WeinbaugebietVillány
Winzer

Franz Weninger und Attila Gere
Erkel Ferenc Str. 2/A
7773 Villány

WeinbezeichnungCuvée Phoenix
RebsorteCarbernet Sauvignon, Carbernet Franc, Blaufränkisch, Kékoportó
Jahrgang2007
Riede
QualitätsstufeQualitätswein
Alkohol in vol %13,5
Säure in g/l5,3
Restzucker in g/l1,5
BodenLößböden
Lesezeitpunkt Ende September 2007
Mostgewicht in °KMW19,0
Vinifizierung 14 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrolliert Vergärung bei 30 °C
AusbauBarrique (18 Monate)