Mai
Der Wein des Monats Mai steht im Zeichen des Weinbaugebietes Wagram und kommt vom 
Weingut Stefan Bauer aus Königsbrunn.
Der Rote Veltliner 2009 zeigt sich blassgelb mit zarten Grünreflexen, kistallklar mit spiegelnder Oberfläche. Dabei beeindruckt er durch sein elegant komplexes Aroma. Die vielschichtigen Fruchtnoten gepaart mit seiner feinen Würzigkeit begeistern die Nase und entfalten ihre volle Kraft am Gaumen. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Rote Veltliner 2009 präsentiert sich trocken und das fein balancierte Säurespiel unterstreicht seinen runden Körper. Mit einem Wort ein ausnehmend eleganter, vielschichtiger Wein.
Weitere Informationen:
| Herkunftsland | Österreich |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Wagram |
| Winzer | Weingut Stefan Bauer |
| Weinbezeichnung | Roter Veltliner 2009 |
| Rebsorte | Roter Veltliner |
| Jahrgang | 2009 |
| Riede | |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Alkohol in vol % | 13.0 |
| Säure in g/l | 6,2 |
| Restzucker in g/l | 3,0 |
| Boden | Lößterrassen |
| Lesezeitpunkt | Ende Oktober2009 |
| Mostgewicht in °KMW | 19,5 |
| Vinifizierung | temperaturkontrolliert Vergärung bei 22°C |
| Ausbau | Stahltank |
