Juni
Der Wein des Monats Juni steht im Zeichen des Weinbaugebietes Mittelburgenland und kommt vom
Rotweinhof Amminger aus Horitschon.
Der Blaufränkische Dürrau Jahrgang 2006 zeigt sich kristallklar mit spiegelnder Oberfläche im dunklen Rubinrot, mit Violettreflexen. Der Blaufränkische bezaubert durch seine Reintönigkeit und seine wuchtige Intensität. Seine feinkomplexen Fruchtaromen mit einem Hauch Vanille gepaart mit feiner Würzigkeit begeistern die Nase und verwöhnen den Gaumen. Der erste Eindruck offenbart sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Blaufränkische präsentiert sich trocken mit gut eingebundenen Tanninen und reichem Körper. Ein kraftvoller, außergewöhnlich eleganter Wein.
Weitere Informationen:
| Herkunftsland | Österreich |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Mittelburgenland |
| Winzer | Rotweinhof Amminger |
| Weinbezeichnung | Blaufränkisch Dürrau 2006 |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2006 |
| Riede | Dürrau |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Alkohol in vol % | 14.0 |
| Säure in g/l | 5,2 |
| Restzucker in g/l | 1,2 |
| Boden | kalte Lehm- Lößböden mit 60 Jahre alten tiefverwurzelten Rebstöcken |
| Lesezeitpunkt | Ende Oktober 2006 |
| Mostgewicht in °KMW | 19,5 |
| Vinifizierung | 14 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrolliert Vergärung bei 30 - 32°C |
| Ausbau | neues Barrique (20 Monate) |
