Dezember
Der Wein des Monats Dezember steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südtirol und kommt vom
Bioweingut Liselehof aus Kaltern.
Der Bronner Jahrgang 2008 zeigt sich im kräftigen Blassgelb mit Goldreflexen, kristallklar mit spiegelnder Oberfläche. Der Bronner ist sauber und sein feines Aroma zeichnet ihn aus. Die komplexen Fruchtnoten gepaart mit feiner Würzigkeit, sorgen für ein unvergessliches Weinerlebnis, das am Gaumen seinen Höhepunkt findet. Der erste Eindruck offenbart sich angenehm. Der Bronner präsentiert sich trocken mit frischer Säure und rundem Körper. Ein außergewöhnlicher, ehrlicher Wein für gewisse Stunden.
Weitere Informationen:
| Herkunftsland | Italien |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Südtirol |
| Winzer | Bioweingut Lieselehof |
| Weinbezeichnung | Julian |
| Rebsorte | Bronner |
| Jahrgang | 2008 |
| Riede | |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Alkohol in vol % | 13,0 |
| Säure in g/l | 6,3 |
| Restzucker in g/l | 2,5 |
| Boden | Lehmiger Kalkschotter |
| Lesezeitpunkt | Mitte September 2008 |
| Mostgewicht in °KMW | 19,2 |
| Vinifizierung | temperaturkontrollierte Vergärung |
| Ausbau | Stahltank |
