August
Der Wein des Monats August steht im Zeichen des Weinbaugebietes Wien und kommt vom
Weingut Christ aus Wien-Jedlersdorf.
Der Wiener Gemischte Satz Jahrgang 2009 zeigt sich kristallklar mit spiegelnder Oberfläche in blassgelb mit Goldreflexen. Der Gemischte Satz bezaubert durch seine Reintönigkeit und sein fein komplexes Aroma. Seine facettenreichen Fruchtaromen gepaart mit feingliedriger Würze begeistern die Nase und offenbaren am Gaumen ihren Höhepunkt. Der erste Eindruck erweist sich äußerst angenehm und harmonisch. Der Wiener Gemischte Satz präsentiert sich trocken und das fein balancierte Säurespiel unterstreicht seinen runden Körper. Mit einem Wort ein außergewöhnlich eleganter Wein.
Weitere Informationen:
| Herkunftsland | Österreich |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Wien |
| Winzer | Weingut Christ |
| Weinbezeichnung | Wiener Gemischter Satz 2009 |
| Rebsorte | Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Welschriesling |
| Jahrgang | 2009 |
| Riede | |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Alkohol in vol % | 12,0 |
| Säure in g/l | 6,3 |
| Restzucker in g/l | 2,5 |
| Boden | Lehm- Lößböden |
| Lesezeitpunkt | Anfang Oktober 2009 |
| Mostgewicht in °KMW | 17,5 |
| Vinifizierung | temperaturkontrollierte Vergärung bei 18°C |
| Ausbau | Stahltank |
