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Seminardetails

Wein und Literatur Juni Weingut Pugl

Das Foto zeigt die Aufschrift Weingut Pugl am Weinkeller des Weinguts Pugl.Wein und Literatur steht im Zeichen des Weinbaugebietes Südsteiermark. ToGro lädt ins Öffnet internen Link im aktuellen FensterWohlfühlbüro in die Peter Tunner-Straße 14 nach Leoben ein. Präsentiert werden Weine vom Öffnet externen Link in neuem FensterWeingut Pugl am Nestelberg in Großklein. Der Literaturwein ist der Sauvignon Klassik 2017 (Öffnet internen Link im aktuellen Fensterzur Weinbeschreibung).

Die Südsteiermark ist ein Garant für frische, duftige Weine. Das feuchtwarme, mediterrane Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf und sorgt mit den kühlen Nächten für eine reichhaltige Aromatik. 

Sauvignon Blanc, Welschriesling, Morillon, Muskateller und Traminer gehören zum typischen Sortenspektrum des 2.340 Hektar großen Weinbaugebietes, das zu einem der schönsten Weinlandschaften Europas gehört.

Auch geologisch hat die Südsteiermark von Sand und Schiefer über Mergel bis hin zum Muschelkalk eine besondere Vielfältigkeit zu bieten.

Erste Nachweise für den Weinbau gehen auf die Römer zurück, die im 1. Jahrhundert vor Christi im Raum Flavia Solva Weinbau betrieben haben. Aber bereits die Kelten haben 400 v. Ch. in der Steiermark Wildreben kultiviert und eine der Vorläuferreben soll der Blaue Wildbacher (als Rosé ausgebaut der weltbekannte Schilcher) sein.

Der Nestelberg wird aus phyllitischen Tonschiefern mit Lagen von Grünschiefer und Quarziten des Ostalpins aufgebaut.

Die Großlage Sausal befindet sich zwischen den Flüssen Sulm und Laßnitz. Das Sausal leitet sich von "Susil" (solva silva, Sulm Wald) ab. Die Großlage wird von massiven vielschichtigen Schieferböden geprägt, die den Weinen eine typische Mineralik verleihen. 

Weinliste
WeinbezeichnungWeinrebe(n)JgVol %
Welschriesling Klassik 2017Welschriesling201711,5
Weißburgunder Klassik 2017Weißburgunder201712,0
Sauvignon Blanc Klassik 2017Sauvignon Blanc201712,0
Chardonnay Weißburgunder Klassik 2017Chardonnay Weißburgunder201712,0
Zweigelt Grande ClassicZweigelt201613,0

Literarisch verwöhnt Klaus D. Tolliner aus eigener Feder (Wer wissen möchte, wie es mit Barbette und Renillot im zweiten Kapitel, die Welt ist schwarz, weitergeht und was es mit dem Kellerkind auf sich hat, muss kommen!).

Kulinarisch verwöhnen wir Sie wieder mit frischen Köstlichkeiten vom Bauernmarkt.

Datum

16.06.2018

Zeit

18:00–21:00

Ort

Wohlfühlbüro
Peter Tunner-Straße 14, 8700 Leoben, Österreich

Öffnet internen Link im aktuellen FensterAnfahrt

Standardpreis

28.00 EUR

Anmeldeschluss

13.06.2018

Anmeldung

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