Wein des Monats August
Einen lauen Sommerabend mit einem hervorragenden Riesling konnten die zahlreichen Gäste beim Wein des Monats August genießen. Dabei platzte der Innenhof der
Vinothek Paul am Grazer Lendplatz aus allen Nähten.
Verkostet wurde ein echtes Lagenmonument aus dem Kamptal. Der Heiligenstein besteht aus verwittertem Wüstensandstein und vulkanischem Konglomerat und stammt aus dem 270 Millionen Jahre alten Perm.
Der Riesling Heiligenstein 2008 von der Topwinzerin Birgit Eichinger war ein wahrer Genuss für Nase und Gaumen.Für das kulinarische Wohl sorgte wieder Frau Paul mit Auftrich und Brotvariationen.
